Tosty francuskie na bogato

Genialny pomysł, aby dobrze rozpocząć nowy dzień lub podsumować go ze smakiem. Danie, które podajemy na ciepło z dużą dawką witamin, ukrytych w warzywach. Wspaniale się prezentują, więc można je podać nawet na romantycznej kolacji czy spotkaniu ze znajomymi. Nie są takie suche jak zwykłe tosty, dzięki czemu przyjemnie się je je – bez kruszenia i bałaganienia ;)

Co jest potrzebne?

- 2 rzodkiewki

- 1 duży pomidor

- 1 cebulka

- 1 pęczek szczypiorku

- kawałek papryki czerwonej

- 2 jajka

- 5 łyżek mleka

- 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich

- sól, pieprz

- 6 kromek chleba

- 6 plastrów żółtego sera gouda

- 6 plastrów szynki gotowanej

- margaryna do smażenia

Jak przygotować?

Wszystkie warzywa dokładnie myjemy i drobno kroimy. Wrzucamy do miseczki i mieszamy.

Jajko roztrzepujemy z mlekiem oraz z dodatkiem soli, pieprzu i ziół.

Na patelni rozgrzewamy margarynę. Kromki chleba maczamy z obu stron w jajku i układamy na rozgrzanej patelni. Smażymy na złoty kolor z obu stron, a pod koniec smażenia układamy na kromkach po plasterku żółtego sera.

Kiedy ser delikatnie zacznie się topić, ściągamy kromki na papierowy ręcznik, aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Na serku układamy szynkę i dekorujemy porcją warzyw. Gotowe, smacznego!

Tosty francuskie

Witajcie! Od razu dziękuję Wam za kolejny tysiąc wejść, bardzo szybko z nim poszło. Cieszę się, że tak często tu przychodzicie i równocześnie żałuję, że nie udaje mi się częściej zamieszczać przepisów.

Dzisiaj coś szybkiego, być może znana Wam już potrawa. Z pewnością każdy może ją przygotować od ręki, gdyż podstawowe składniki to chleb i jajko. Muszę się przyznać, że w słonej wersji jadłam po raz pierwszy, ale niesamowicie mi smakowało.

Co jest potrzebne?

- 4 kromki chleba

- 2 jajka

- 1/2 łyżeczki soli

- 1 łyżeczka bazylii

- 1 łyżeczka oregano

- margaryna do smażenia

Jak przygotować?

Widelcem roztrzepać jajka z przyprawami. Każdą kromkę dokładnie panierujemy z obu stron w jajku (należy ją trochę docisnąć, aby wpiła jajko i przyprawy). Na patelni rozgrzać margarynę i obsmażyć z obu stron do zarumienienia się. Gotowe! Ja podałam dodatkowo z ketchupem i żółtym serem :)