Śledziowa z ziemniakami

Przepis na bardzo smaczną, lekko kwaśną i pożywną sałatkę. Sprawdzi się jako danie na kolacje czy też jako coś pysznego do podania na karnawałową imprezę. Najwięcej czasu zajmie chyba ugotowanie ziemniaków, resztę przygotowania zrobicie w mig :)

Co jest potrzebne?

- 6 płatów śledzia po wiejsku

- 2 duże ziemniaki

- 4 ogórki kiszone

- 1 cebula

- 4 łyżki majonezu

- 1 łyżka musztardy

- sól

Jak przygotować?

Ziemniaki dokładnie umyć i ugotować w osolonej wodzie. Obrać cebulę. Cebulę, ogórka i śledzia pokroić w kostkę. Wszystko wymieszać.

Z majonezu i musztardy przygotować sos. Wszystkie składniki sałatki dokładnie wymieszać. Wstawić sałatkę do lodówki na co najmniej pół godzinki, żeby przeszła smakiem.

Smacznego!

Śledź w sosie majonezowym

Trwa karnawał, więc takie sałatki są jak najbardziej na miejscu. Bardzo szybka, bardzo smaczna, z pewnością sprawdzi się na domowych imprezkach czy planowanych kolacjach. Nie potrzeba do niej wielu składników, jednak smak przypadnie do gustu wielbicielom śledzi. Łapcie swoje fartuszki i do dzieła!

148d

Co jest potrzebne?

- 4 śledzie w oleju

- 6 marynowanych pieczarek

- 2 małe ogórki kiszone

- 1 cebula

- 1 łyżka octu

- 0,5 szklanki wody

- 4 łyżki majonezu

- 2 łyżki musztardy

- 1 łyżka kwaśnej śmietany

- 0,5 łyżeczki curry

- pieprz do smaku

Jak przygotować?

Cebulę kroimy w kostkę, wrzucamy do rondelka. Zalewamy wodą i octem, czekamy aż się zagotuje.

Śledzie, ogórki, pieczarki kroimy w kostkę.

Majonez, musztardę, śmietanę mieszamy z pieprzem i curry.

Teraz wystarczy wszystkie składniki ze sobą połączyć i gotowe. Smacznego!

Sałatka śledziowa

Na samym początku chciałabym Wam bardzo serdecznie podziękować za tyle wczorajszych odwiedzin, komentarzy, maili i polubień na facebooku. W znacznym stopniu przyczynił się do tego serwis onet.pl , który wypromował przepis na Mandarynkowca na swojej stronie głównej. Bardzo dobry początek roku, dziękuję!

Dzisiaj przepis na sałatkę śledziową. Idealnie sprawdza się na przyjęciach, jak również na zwykłą kolację. Czasami zwyczajnie mamy ochotę na coś słonego, nie jakieś przekąski, ale konkret. Wtedy właśnie fajnie przygotować taką potrawę. Jej składnikami są też ziemniaki i ogórki przez co możemy ją traktować jako jedną z odmian tradycyjnej domowej sałatki (polecana zwłaszcza tym, którzy nie przepadają za zieloną sałatą goniącą po talerzu ; ).

Co jest potrzebne?

- 4 śledzie a’la matias

- 3 ogórki kiszone

- 2 ziemniaki

- 2 mniejsze czerwone cebule

- 3 łyżki majonezu

- 3 łyżki gęstej śmietany 18%

- pieprz

- kilka gałązek koperku

Jak przygotować?

Śledzie wymoczyć przez godzinę w zimnej wodzie. Ziemniaki ugotować w mundurkach, a kiedy wystygną obrać. Ziemniaki, ogórki, cebulę i śledzie pokroić w kostkę. Majonez wymieszać ze śmietaną i pieprzem. Dodać do reszty składników i dokładnie wymieszać. Koperek drobno posiekać i posypać sałatkę.

Smacznego!