Owsianka w wersji czekoladowej

Jeśli wiem, że będę mieć ciężki dzień to pierwsze o czym myślę to porządne śniadanie. Jakie to niezwykłe, że jedzenie może działać na nas w magiczny sposób. Dzięki odpowiednim składnikom możemy poczuć się lżej, możemy dodać sobie energii czy pobudzić nasz mózg do myślenia. I taka jest właśnie ta wersja owsianki! Magia i moc zamknięta w banalnym i smacznym daniu. Płatki owsiane zawierają mnóstwo błonnika, dzięki czemu lepiej trawimy. Kakao to moc antyoksydantów co wpływa na poprawę pamięci. Banany są wysokokaloryczne, a więc dodają energii. Osoby chorujące na cukrzycę, powinny jednak z nich zrezygnować. No i orzechy – ogromna ilość fosforu i magnezu, które pobudzą mózg do działania. Owsianka przygotowana, więc można zacząć dobry dzień!

Co jest potrzebne?

- 1/2 szklanki mleka

- 1/4 szklanki wody

- 1 łyżka kakao

- 8 łyżek płatków owsianych

- 1/2 banana

- mała garść orzechów włoskich

Jak przygotować?

Wodę i mleko zagotować. Kakao rozpuścić w małej ilości zimnej wody. Dodać do wrzącego mleka, następnie wsypać płatki.

Wszystko wymieszać i gotować około 1 minutę. Teraz owsiankę odstawiamy na około 5 minut, od czasu do czasu mieszamy.

Banana pokroić w półplasterki, orzechy posiekać. Wszystko dodać do owsianki i gotowe!

Owsianki z kokosem i czekoladą

Kilka dni temu zostałam zaproszona do bardzo ciekawej akcji firmy Melvit. Doręczono mi do domu SECRET-ną przesyłkę, w której znalazłam tajemnicę zdrowia, urody i dobrego samopoczucia :D Ogromnego zaskoczenia nie było, ponieważ od dawna wiedziałam, że przecież bardzo ważnym elementem zdrowego stylu życia jest zdrowe odżywianie. A elementem zdrowej diety mogą być… płatki owsiane. Tak więc dzisiaj moja rola w całej zabawie – jak wykorzystam płatki owsiane firmy Melvit? Przyznam, że pomysłów było kilka i pewnie większość z nich zrealizuję w późniejszym czasie. Dzisiaj stawiam na ciasteczka z dodatkiem kokosa i czekolady. Dlaczego? Bo stanowią zdrową przekąskę między posiłkami. Bo się nimi nie wybrudzicie, więc nadają się w podróż. Bo owsianek jest dużo, a płatki można naprawdę wykorzystać w różnoraki sposób. I oczywiście dlatego, że uwielbiam ciasteczka za ich prostotę, smak i zapach przy pieczeniu :D

171e

Co jest potrzebne?

- 1 1/2 szklanki płatków owsianych pełnoziarnistych firmy Melvit

- 1/2 szklanki wiórków kokosowych

- 2 czubate łyżki mąki pszennej

- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

- szczypta soli

- 90 g masła

- 1/3 szklanki cukru

- 1 jajko

- 1/2 tabliczki mlecznej czekolady

Jak przygotować?

Płatki, wiórki, mąkę, proszek i sól mieszamy w dużej misce. Masło ucieramy z cukrem, gdy masa będzie puszysta dodajemy jajko. Utarte masło dodajemy do składników sypkich i delikatnie zagniatamy.

Czekoladę kroimy na drobną kosteczkę i łączymy z wcześniej przygotowaną masą. Na wyłożonej papierem blaszce do pieczenia układamy po łyżce ciasta i delikatnie je rozpłaszczamy.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (bez termoobiegu) przez 13 minut.

Smacznego!

Bananowa owsianka śniadaniowa

Na owsiankowe śniadanie bez dwóch zdań natchnął mnie Jamie Oliver. Postanowiłam przygotować swoją wersję tego dania i w końcu się do niego przekonać. Jest to lekki, pożywny posiłek, który może być miłą odmianą od codziennych kanapek. Poza tym jeśli Jamie mówi, że coś jest pyszne to tak musi być! :D

152c

Co jest potrzebne?

- 3/4 filiżanki płatków owsianych

- 1 1/2 filiżanki wody

- szczypta soli

- 3 łyżki mleka

- 1,5 łyżki miodu

- szczypta cynamonu

- rodzynki

- płatki migdałowe

- mały banan

Jak przygotować?

Płatki zalewamy wodą, doprawiamy solą i gotujemy od czasu do czasu mieszając. Gotujemy tak długo, aż napęcznieją, około 3 minutki.

Zdejmujemy z ognia, dodajemy mleko i 1 łyżkę miodu i mieszamy. Doprawiamy cynamonem, dorzucamy rodzynek, migdałów, 3/4 poduszonego widelcem banan i łączymy ze sobą.

Teraz wystarczy przełożyć na miseczkę oraz udekorować pozostałą częścią banana i miodu.

Gotowe, smacznego! :D

Chrupiące ciasteczka owsiane

Czy macie czasami takie napady pod tytułem „Zjadłbym/zjadłabym coś”? Ja tak. I chodzę i szukam… Czekolada? To nie to… Na słono? Jeszcze nie teraz… A może ciasto upiec? Za dużo roboty… I w tym momencie przybywam Wam z pomocą! Mam mega super przepis na ciasteczka, które są idealne na taką okazję. Bardzo szybkie w przygotowaniu i pieczeniu, zdrowe, zwierają błonnik, świetnie nadają się na przekąskę dla małych i dużych. Krótko mówiąc: polecam!

153f

 

Co jest potrzebne?

Składniki na 35 ciasteczek.

- 2 czubate łyżki mąki pszennej

- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

- szczypta soli

- 1,5 szklanki płatków owsianych

- 1/3 szklanki rodzynek

- 2 łyżki sezamu

- 90 g margaryny do pieczenia

- 1/3 szklanki cukru

- 1 jajko

Jak przygotować?

Margarynę miksujemy dodając porcjami cukier tak, aby osiągnąć puszystą masę. Do tego dodajemy jajko i miksujemy do połączenia się składników.

Mąkę przesiewamy z proszkiem. Dodajemy sól, płatki, sezam i drobno pokrojone rodzynki. Wszystko mieszamy. Dodajemy wcześniej przygotowaną masę i wszystko łączymy.

Teraz porcjujemy małe ciasteczka łyżką lub jeśli wolicie rękoma: wystarczy wziąć kulkę ciasta i delikatnie ją rozpłaszczyć na blaszce. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (bez termoobiegu) przez 13 minut.

Smacznego!