Ciasto Shrek

Cześć! Wiem, wiem, że Wasze brzuchy jeszcze nie zdążyły odpocząć po świętach, ale ja już proponuję Wam kolejne smakołyki. Czy jest wśród Was ktoś, kto nie oglądał filmu o sympatycznym zielonym Ogrze i jego wiernym Ośle? Myślę, że nie. Jeśli jednak chodzi o to ciasto, to być może jest jeszcze ktoś kto go nie jadł. Należy zdecydowanie do moich ulubionych, bo łączy galaretkę, bitą śmietanę i pyszny krem. Spodoba się zarówno tym małym jak i dużym dzieciom. Słodki, delikatny, rozpływający się w ustach. Jeśli chodzi o przygotowanie to trzeba poświęcić trochę czasu, ze względu na masy, które muszą odstać swoje w lodówce. Jednak w tym wypadku uważam, że opłaca się trochę poczekać ; )

100d

100c 100e

Co jest potrzebne?

BISZKOPT:

Przepis na biszkopt jest tutaj :)

MASA ZIELONA:

- 900 ml zielonego soku owocowego (typu Kubuś)

- 2 budynie śmietankowe

MASA ŚMIETANOWA:

- 1 galaretka agrestowa

- 200 ml wody

- 1 śmietana śnieżka

- mleko w takiej ilości jaki jest w przepisie na śnieżkę (przeważnie 200 ml)

DODATKOWO:

- 2 galaretki agrestowe

- 700 ml wody

- 2 opakowania delicji z galaretką

- kilka łyżek rumu i wody na poncz

Jak przygotować?

Biszkopt nasączyć ponczem.

Odlać szklankę soku i rozpuścić w niej budyń. Resztę zagotować od czasu do czasu mieszając i do wrzącego wlać budyń (nadal mieszamy, najlepiej trzepaczką). Chwilę pogotować na małym ogniu i gorące wyłożyć na ciasto. Ułożyć na masie delicje. Zostawić do ostudzenia.

Galaretkę przygotowujemy w 200 ml wody, przestudzić. Kiedy zacznie tężeć dodajemy ją delikatnie do ubitej śmietany i miksujemy jeszcze przez chwilę. Wyłożyć na zieloną masę i włożyć do lodówki.

Pozostałe galaretki przygotować w podanej przeze mnie ilości wody, przestudzić, kiedy zacznie tężeć wylewamy na ciasto. Znów wkładamy do lodówki na parę godzin, aby wszystko stężało.

Smacznego!

5 przemyśleń na temat “Ciasto Shrek

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>